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Non, nos orphelins n’ont pas marre du porc laqué.

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Bonjour,

Encore un repas distribué grâce à nos étudiants de médecine de Kremlin Bicêtre. Merci !

Les enfants étaient toujours contents de recevoir du porc laqué. Je leur ai demandé ce qu’ils préfèrent manger : « de la viande  » !

J’ai donc décidé de leur acheter du porc laqué selon leur envie et leur demande.

Nous avons aussi complété avec 25 kgs de rambutans, des bananes et ananas (déjà écrasés dans du lait pour les enfants qui ne peuvent pas mâcher) !

Les photos prises pour vous montrer à chaque fois que TOUS en ont profité, ceux qui sont les mieux portants  et ceux qui sont le plus lourdement atteints. 

Je ne désire pas faire de misérabilisme malgré tout,  les photos parlent d’elles-mêmes !

MERCI aux donateurs !

Cordialement



Bonne Année du Serpent (Chnam Masagnn) !
14 avril, 2013, 5:02
Classé dans : Art et culture,Evènements

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Bonjour,

Notre Fondation Eléphant Blanc du Cambodge vous souhaite une très Bonne et Heureuse Année du Serpent !

Qu’elle vous apporte Joie, santé, paix, prospérité, bonheur et amour aux uns et aux autres !

Nous vous donnons ci-dessous la signification de cette fête qui est la plus importante pour les Cambodgiens :

 »  Chaul Chnam Thmey soit littéralement « Entrer dans la nouvelle année » est le nom officiel des fêtes cambodgiennes qui célèbrent le nouvel an khmer. Elles durent trois jours, et les dates sont fixées chaque année en se fiant à l’ancien horoscope. Les Cambodgiens vivant à l’étranger peuvent en changer les dates pour les faire coïncider avec un weekend.

Au temps de la gloire d’Angkor, les ancêtres des Cambodgiens modernes avaient adopté le calendrier lunaire. Des missionnaires étrangers avaient signalé que vers la fin du Xe siècle la « Nouvelle Année » chez les Khmers tombait le mois de MIKASIRA (fin novembre ou début décembre suivant le calendrier solaire), premier mois du calendrier lunaire.

Au XIe siècle, la fête de nouvel an khmer a été déplacée au cinquième mois du calendrier lunaire (mi-avril) par les rois Suryavarman II ou Jayavarman VII (les sources sont en désaccord sur ce point). En effet, la grande majorité des Cambodgiens travaillaient la terre et étaient très occupés pendant la période allant de novembre à mars. En avril les moissons sont terminées et les agriculteurs peuvent jouir du fruit de leurs récoltes avant que la saison des pluies commence. À l’origine, la fête était célébrée selon le rite brahmanique, la religion alors dominante parmi les élites de l’Empire Khmer, qui depuis a été supplantée par le Bouddhisme dans la vie des Cambodgiens aussi bien que dans la fête. 

D’ordinaire, les cloches et les gongs des pagodes annoncent l’arrivée du Nouvel An dans presque tous les villages.

 Moha Sangkran (1er jour)

Moha Sangkran du sanskrit Sankranti, « la grande marche », marque la fin de l’année et le début d’une nouvelle et correspond à la réception d’une nouvelle devata à forme animale (un des douze signes astrologique) qui doit venir s’occuper du monde. 

Pour ce premier jour de fête, on décore la maison afin d’accueillir comme il se doit cette nouvelle divinité. Le matin, on apporte des repas aux bonzes à la pagode et on leur demande des renseignements sur le Dharma, la loi bouddhique. On en profite pour confectionner et allumer des bougies ainsi que des bâtonnets d’encens. Les membres de chaque famille rendent hommage au Bouddha et le remercient pour ses enseignements en s’inclinant, s’agenouillant et se prosternant trois fois devant son image. 

L’après-midi, on commence à participer à des jeux traditionnels qui seront pratiqués pendant toute la fête, généralement dans l’enceinte de la pagode. Pour les jeunes, cette fête est une occasion de rencontre très importante. En effet, traditionnellement, les relations entre les garçons et les filles sont très limitées et il est mal vu de sortir ou de jouer ensemble. Le nouvel an est donc une des rares occasions où ils sont autorisés à le faire et où les jeunes célibataires peuvent rechercher des partenaires. 

Pour se porter chance, les fidèles utilisent de l’eau bénite avec laquelle ils se lavent le visage le matin, la poitrine le midi et les pieds le soir avant d’aller se coucher. 

Voreak Wanabat (2ème jour) 

Ce second jour est consacré à l’adoration et à la charité envers les moins fortunés ; on offre des cadeaux aux pauvres, aux domestiques, aux sans abris et aux foyers à très faible revenus. Les familles se rendent dans les pagodes pour honorer leurs ancêtres.

On érige également des monticules de sable sur le sol des pagodes. Un grand dôme est dressé au centre qui représente Culamuni Cetiya, le stûpa de Tavatimsa où sont enterrés les cheveux et le diadème de Bouddha. Le grand amas est entouré de quatre plus petit qui symbolisent les stûpas de Sariputta, Moggallana, Ananda et Mahākāshyapa, les principaux disciples du Bouddha. Dans certains villages du pays, la coutume veut qu’on remplace le sable par du paddy (riz non décortiqué) voire qu’on fasse cohabiter les deux matériaux.

Les monts peuvent aussi être ornés de tentures et d’oriflammes en papier multicolore.

Thngai Laeung Saka (3ème jour)

Ce jour, qui signifie littéralement « entrée dans le nouveau millésime » est celui de l’adoration et marque le début solennel dans la nouvelle année. C’est à cette occasion qu’a lieu la cérémonie du Pithy Sroang Preah qui clos les festivités.

Les fidèles nettoient les statues de bouddha avec de l’eau parfumée. Baigner les représentations du bouddha symbolise le fait que l’eau est indispensable à toutes les sortes de vies. C’est également un moyen d’acquérir longévité, chance, bonheur et prospérité.

On invite également les parents, patriarches, guru (maîtres, chapelains) à prendre un bain En procédant ainsi, les enfants expriment leurs gratitude, demandent le pardon pour les fautes commises et espèrent obtenir les meilleurs vœux et conseils pour le futur.

 

Les bonzes sont mis à contribution pour présenter des vœux aux trois joyaux (le Bouddha, le Dharma, le Sangha) et aux mânes des parents ; enfin on libère des animaux, surtout des oiseaux, achetés au préalable au marché.

 

 

Traditions du nouvel an :

Une tradition de ce nouvel an veut que l’on verse de l’eau ou du plâtre sur les passants. 

Le nouvel an khmer en plus d’être une grande fête traditionnelle et religieuse, est, comme déjà évoqué ci-dessus, une bonne occasion de rencontre pour les Cambodgiens. Traditionnellement, lors de cette fête, de nombreux jeunes célibataires font connaissance, convolent en noces et bâtissent de nouvelles familles

Fidèles à une habitude en passe de devenir une tradition, depuis quelque trois ou quatre décennies, les Cambodgiens profitent des jours de congés du Nouvel An pour se rendre en pèlerinage à Angkor où ils s’adonnent aux joies du camping et du pique-nique tout en visitant les temples de pierre ancestraux.

Dans certaines provinces ou régions, le Nouvel An est précédé et prolongé de jeux populaires pendant un mois avant et presque un mois après l’événement. On va se rassembler dans la pagode, sur les places publiques, dans les sites historiques ou touristiques pour danser, se distraire et, aux dires des anciens, inviter les mânes des ancêtres à rejoindre cette atmosphère festive et à célébrer la gloire d’antan . « 

 

Bonne fête !

Honorine A. Fitte

 

 



Distribution de fruits et repas aux enfants

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Bonjour,

Nous profitons de l’arrivée d’une amie qui a apporté des friandises de France aux enfants pour organiser un repas à l’orphelinat.

Nous avons demandé aux cuisinières de l’orphelinat de préparer un repas composé de poulet au curry pour les enfants et avons acheté des pommes et longanes pour les leur distribuer. Nous essayons de les  varier dans la mesure du possible chaque fois que nous pouvons leur en procurer.

Nous remercions Anna de Washington et Fabiano de Hong Kong. Merci à nos amis de contribuer à ce repas.

Merci également à mes amies Vérak et Orchidée d’avoir acheté 6 kgs de bonbons et autres friandises de France.

A bientôt

 



Encore un repas distribué aux enfants handicapés, merci Francine !

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Bonjour,

Encore un repas distribué grâce à une amie Francine de Nice. Merci Francine !

Les enfants étaient contents après mon absence de 45 jours. Ils m’ont accueillis comme d’habitude avec des cris de joie car ils savaient qu’ils allaient pouvoir manger la viande.

Une dame d’une autre association s’est proposé d’apporter aussi des nems aux enfants. Merci !

Cordialement

 



Distribution d’un panier alimentaire et produits d’hygiène dans un hameau (bidonville)
17 mars, 2013, 17:28
Classé dans : Decouvertes

 

 

 

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Bonjour,

 

Comme prévu il y a environ deux mois lorsque j’ai découvert un « bidonville » à l’orée de Phnom Penh,

j’ai décidé de venir en aide à travers notre Fondation Eléphant blanc en distribuant un panier alimentaire et des produits d’hygiène à une dizaine de familles.

Mes amis, les Gawthrop, d’ horizontalholidays (chambres d’hôtes et locations saisonnières dans le sud de la France) ainsi que leurs amis anglais, ont eu la générosité de nous venir en aide. Nous les remercions chaleureusement.

Après deux mois d’absence, nous sommes surpris de constater que le propriétaire terrien a remblayé son terrain et l’a ainsi surélevé , empêchant même ces pauvres habitants de passer même sous la clôture.

Comparez les photos de l’article précédent et ce présent.

MERCI à la famille Gawthrop et leurs amis de leur générosité.

Cordialement

Honorine A. Fitte

Composition du panier alimentaire en fonction du nombre de membres dans chaque famille : 5 à 9 kgs de riz, 2 flacons de soja, 2 flacons de sauce de poisson, 1 kg de sucre, 1 kg de sel, 1 à 2 kgs de navets confits, 30 à 50 paquets de nouilles lyophilisés.

+ 3 à 4 savonnettes, un à deux flacons de shampoing, 1 kg de lessive.

 

 

 



Un dimanche dans un village pauvre au milieu des familles de démunis
9 mars, 2013, 16:14
Classé dans : Decouvertes

Bonjour, 

Je suis désolée de vous présenter le texte séparément des photos. 
Il y a eu un bug sur cet article. 
********************
C'était un dimanche ! D'habitude, je vais à l'orphelinat..
Mais les rencontres du hasard m'ont amenée à visiter un petit hameau 
d'une dizaine de familles totalement démunies que je devrais 
visiter prochainement.
Ce qui explique ma tenue complètement inappropriée.
Certaines familles dont il ne reste que des femmes car les maris sont 
partis clandestinement en Thailande dans l'espoir de trouver du travail, 
mais malheureusement, cet espoir a été vain !
Notre fondation Eléphant Blanc a prévu d'aider des jeunes issus de familles
démunies à la scolarisation.
Tous vivent dans ce petit hameau d'une dizaine de familles, toutes aussi
pauvres les unes que les autres.
Il y a une dizaine d'enfants mais hélas, nous ne sélectionnons que deux 
ou trois qui suivent leur scolarité d'une façon régulière.
Ils sont au nombre de deux ou trois : une jeune fille adolescente, 
une petite fille et probablement un jeune garçon de 10 ans.
Les photos ci-dessus témoignent de leur condition de vie !


Bien cordialement


 
	
	

Un dimanche dans un village pauvre au milieu des familles de démunis
14 janvier, 2013, 1:34
Classé dans : Decouvertes

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Le 1er de l’an 2013 à l’orphelinat des enfants handicapés

 

 

 

Bonjour,

Notre Fondation Elephant Blanc a offert un repas du Nouvel An aux enfants handicapés de l’orphelinat de STeung Mean Chhey/Chom Chau grâce aux dons de mes amis personnels.

Un vrai repas composé de poulets rotis, de fruits (bananes, grosses clementines, fruits de jackier), des beignets ainsi que des yahourts pour des enfants lourdement handicapés.

Deux familles se sont cotisés, la famille de Gaiffier et la famille OUK de Washington D.C.
Nous les remercions chaleureusement.

Observez le sourire des enfants à la vue de ces denrées composées de viande et de fruits. Certains dansent de joie autour de moi et me prennent dans leurs bras….
Un moment de bonheur pour nous aussi….

Si votre coeur est sensible, vous pouvez les aider à travers notre Fondation Elephant Blanc, reconnue par le gouvernement cambodgien (cf la page de présentation de ce blog en cliquant dessus). Nous vous remercions d’avance !

Bien cordialement
A.Honorine Fitte

http://fondation-elephantblanc.org



Noël à l’orphelinat des enfants handicapés

Désolée, il y a trop de photos….je n’ai pas le temps de mettre la légende sous chaque photo…elles parlent d’elles-mêmes

 

Bonjour,

Ce matin, en association avec une bienfaitrice de l’orphelinat depuis plusieurs années, la Fondation Éléphant Blanc a offert un repas, des chaussures et quelques peluches à ces enfants, grâce aux dons des bénévoles étudiants de la faculté de Kremlin Bicêtre.

La fête a débuté par des danses du ballet classique khmer, interprétées par les orphelins eux-mêmes. Toutes les nounous, leur famille et quelques bénévoles de l’orphelinat étaient conviés. Le déjeuner avec du poulet roti et soupe, fruits (bananes, pommes, poires, clementines, fruits du dragon) a été très apprécié (panne de batterie de mon appareil !)

Nous remercions chaleureusement nos bénévoles et la bienfaitrice.

Bien cordialement
A. Honorine Fitte



Merci à mes amies d’enfance Verak, Orchidée et Christine

Bonjour,

 

Je tiens à remercier mes amies Vérak (Neuilly s/Seine), Orchidée (Paris) et Christine (de la République dominicaine) de leur générosité en procurant un repas à nos petits orphelins handicapés de Chom Chau en ce jour mémorable pour eux.

Merci Mesdames !

Bien cordialement

Honorine Fitte

http://www.fondation-elephantblanc.org   (en pleine construction)

 


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